Cuveé Nicolas

Má tmavě granátovou barvou s fialovými odlesky a vůní připomínající přezrálé lesní ovoce s velmi plnou chutí se pyšní Cuveé Nicolas. Víno které je výsledkem pečlivého scelení hroznů Dornfelder a Merlot v poměru 30:70

Psal se rok 1771 – (symetrické spojení těchto čísel), když do Čejče zavítal na pozvání Marie Terezie francouzský kolonista Nicolas Gazain přicházející z oblasti Franche Comté, z vesnice Déservillers. Tato oblast dokáže svou bohatou historií a malebnou přírodou, s lesy, jeskyněmi a nádhernými vodopády okouzlit každého návštěvníka. Je to oblast s kvalitními víny včetně zajímavých žlutých a slámových.

Píše se rok 2020 – (symetrické spojení těchto čísel) a ve vinařství Gazaň Winery vzniká Cuvvé, které nese jméno Nicolas na počest 1. doloženého předka se jménem Gazaň na území České Republiky.

 

Váš vinař Jirka