AURELIUS 2020 - NATURAL
Ve vůni je pikantní až kořenité. V chuti dominuje citronová kůra a lipový květ. Víno vhodné k lehkým pokrmům z drůbeže a studeným předkrmům.
Líbí se nám svěží a živá vína, proto jsme vyrobili speciální nefiltrované víno.
Náš Aurelius Barrique kvasil spontánně v dřevěném sudu. Dále zrál a byl míchán 6 měsíců na jemných kalech bez použití síry. S vínem jsme nakládaly tak, aby byly zachovány jeho přírodní vlastnosti, a proto obsahuje jemné a ušlechtilé kaly, které vínu dodávají autentičnost a výjimečnost.
Nejlepší definicí naturálního vína je to, že se jedná o víno, které se vyrábí s co nejmenším množství množství použité chemie (nejlépe zcela bez chemie) a s co nejmenší pomocí technologií, a to jak na vinici, tak při výrobě.
Kategorie: | ESHOP |
---|---|
Hmotnost: | 1.38 kg |
ROČNÍK 2020 |
OBJEM 0,75l |
TYP Naturální víno - Barrique, suché |
ZBYTKOVÝ CUKR 5,3 g/l |
ZEMĚ PŮVODU Česká republika |
KYSELINY 7,2 g/l |
VINAŘSKÁ OBLAST slovácká |
ALKOHOL 12% |