Wine and food festival na Střeleckém ostrově v Praze
Na každý prodejní den počítáme účast kolem tisíce lidí samozřejmě za příznivého počasí.
Se stejným sortimentem by vás jako vinařů bylo do 10-13 stánkařů. Vše funguje systémem skleněné vstupenky, to znamená, že jediná možnost jak může návštěvník degustovat víno je přímo do ní.
Celý festival se ponese v luxusním duchu. S každým stánkařem individuálně řeším přibližnou cenotvorbu, protože nechci abyste si konkurovali cenou, ale produktem, proto se po případné domluvě snažím nastavit minimální startovací ceny v rozmezí 50-60Kč/dcl a 200-250Kč/láhev. Ideálně by akce měla vypadat tak, že se zákazník nebude odvíjet a spekulovat nad tím, kdo je levnější, ale bude ochutnávat.
Celý den se na ostrově bude pořád něco dít, to znamená, že bude hrát průběžně celý den cimbálová muzika, harmonikář, houslisté, kytaristi, saxofonisti (jednoduchá klasika k vínu). Program se snažíme složit tak, aby nehrála půl hodiny jedna kapela a po další dvě hodiny bylo ticho. Tedy opravdu beží program po celou dobu festivalu.
otevírací doba :
pá- 15:00- 21:30
so- 12:00-21:30
ne- 12:00-18:00